黑丝 91

11月4日，良品铺子官方发布公告示意，经初步排查，谈判居品在我司及坐褥商本年度的多批次送检中各项缱绻均及格。现在属地监管部门已对我司谈判居品抽样开展访问。

图源良品铺子官方微博

本日，武汉东西湖区市集监管部门发布情况通报，示意对谈判事件已立案访问，并照章依规责罚。

对于此事件的扫尾尚未显露，但食物安全是食物行业的红线和人命线，联系着挥霍者的信任和品牌市集口碑，这方面一朝出问题，对企业的品牌影响是广宽的。

站在风口浪尖，也曾的“高端零食第一股”良品铺子也经不起雪上加霜了。

本年，良品铺子发布三季报露馅，2024年前三季度营收为54.8亿元，同比下落8.66%；净利润为1939.03万元，同比下落89.86%。其中，第三季度营收为15.94亿元，同比下落20.81%；净利润亏欠450.03万元。

平静零食行业洗牌加重，线娴雅量消退，电商零食物牌虎口夺食；线下市集有限，量贩式零食随地着花。

客岁，在狠恶的市集竞争中，为了自救，良品铺子一改往日的高端形象，进行了一轮居品降价。“当下，摆在咱们眼前的也曾不仅是活得贫乏的问题，而是活不活得下去的问题。”客岁12月，良品铺子董事长杨银芬在里面公开信中直言。

如今，降价未能帮良品铺子提速，良品铺子还需要自救，此次的风云若那儿理，也影响着良品铺子的翌日发展。

1、被质疑“配料表作秀”，良品铺子经受合营访问

良品铺子堕入了一场风云。

11月3日，打假网红“松哥打虎”发布视频指出良品铺子多款居品涉嫌配料表作秀。连续发布多条视频将锋芒指向良品铺子的藕粉和酸辣粉居品。

据视频内容露馅，博主出示的检测论说中指出，良品铺子的一款藕粉居品在本年6月份夙昔的多个居品批次，被检测出含有木薯淀粉，而配料表中并未标注；酸辣粉居品配料显露馅为红薯粉，但检测扫尾露馅红薯、木薯、马铃薯因素均未检出。

对此，良品铺子回答称，对于近日某博主反馈的我司藕粉及酸辣粉配料表问题，经初步排查谈判居品在我司及坐褥商于本年度进行的多批次送检中，各项缱绻均及格。

其所诉藕粉折柳于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因因素激荡在内的多项磨真金不怕火，磨真金不怕火论断：未检出木薯因素。

其所诉酸辣粉我司于2024年9月、10月折柳送检两家检测机构检测，该款居品各项缱绻均及格，同期往年磨真金不怕火扫尾亦露馅红薯粉饼中含有红薯源性因素且未检出玉米、小麦、木薯源性因素。

良品铺子同期示意，送检的多家机构均为具有CMA及CNS认证天禀的巨擘第三方检测机构。

同期，现在公司已合营市集监管部门的抽检访问，扫尾需恭候市集监管部门公布。公司正在进行调取送检记载等里面访问使命，在接到博主反馈的第一时间已寄送样品给第三方磨真金不怕火机构复检。其中，针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测论说，瞻望本周可出具。

“松哥打虎”也针对良品铺子的公告回答示意，其举报的是良品铺子本年7月1日之前坐褥的居品出现问题，但良品铺子却只拿出7月22日的检测扫尾辟谣，且只显露了送样日历和磨真金不怕火日历，并未明确指出该送检居品的坐褥日历和居品称号。

对此，良品铺子回答称，其所诉藕粉折柳于2024年6月、7月、9月送检不同的检测机构，进行包括特定基因因素激荡在内的多项磨真金不怕火，磨真金不怕火论断：未检出木薯因素。其中6月送检居品批次为2024-3-10。

扫尾现在，良品铺子“木薯粉”事件已被立案访问。武汉东西湖区市集监管部门发布情况通报，对该举报陈迹已立案访问，并照章依规责罚。

几轮质疑和回答之下，此事一石激起千层浪，有网友到良品铺子的官方视频下径直批驳“木薯铺子”，现在良品铺子抖音账号批驳区仅允许粉丝批驳。

现在，连线Insight搜索良品铺子的抖音官方旗舰店和淘宝旗舰店发现，抖音平台搜不到藕粉和酸辣粉，淘宝平台均可搜到。

对此，良品铺子示意，两款居品并未下架仍在浅显售卖，因近日购买东谈主数较多，线上部分渠谈居品已售罄，线下渠谈现在货源有余，挥霍者可浅显购买。

此事另一个受珍摄的点是打假网红的身份。本年9月份，“松哥打虎”就曾参与打假领有千万级粉丝的网红“东北雨姐”。松哥打虎指出，东北雨姐直播间售卖的红薯粉条不含红薯因素。

本体上，“打假”也曾成为一些网红的工作，因为靠破损、起义的“维权”方式，大要赢得广宽的珍摄和流量。

这两年，蚁合打假博主成为一种新兴的社会监督力量，通过视频、直播等形式让市集中的作恶活动及乱象曝光于众，惊奇挥霍者职权，受到社会珍摄。也出现一些博主以“以垂纶式”“演戏式”的维权方式博取流量，因此他们的维权经由，也伴跟着争议，打假东谈主充任审判者的作念法也会对品牌产生影响。

关节如故要看谈判部门的访问扫尾。

经过长达一个月的访问后，谈判市监局回答称，经磨真金不怕火，“东北雨姐”直播间所售红薯粉条未检出红薯源性因素，谈判活动涉嫌荒唐宣传。涉事直播间所属公司雨姐传媒被罚165万元，所售粉条厂家被罚671.76万元。

究其原因，国度市集监督治理总局发文称，木薯淀粉的价钱低廉，红薯淀粉和木薯淀粉绝大部分用于加工粉丝和粉条。红薯淀粉制作的粉条质料优于木薯淀粉，然则由于两者价钱各异较大，为了缩小老本，一些不良商家就使用老本较低的木薯淀粉制作“红薯粉条”。

比拟较“东北雨姐”的处理，良品铺子的响应较为马上，显露的细节也较为注意，莫得出现公论一面倒的情况。

如果居品没问题，品牌如实应该正面回答打假，而且尽力自证，居品性量过硬的话，这反而可能给良品铺子带来正面影响。

因此，自证、恭候访问扫尾的这段时间，是良品铺子打响品牌保卫战的关节时期。

2、良品铺子，经不起雪上加霜了

此次风云，良品铺子必须要处理好，因为它经不起雪上加霜了。

客岁初始，良品铺子的功绩纰谬较为彰着。据2023年财报露馅，良品铺子全年营收80.46亿，同比下落14.76%；归母净利润1.8亿，同比下落46.26%。

这是良品铺子10年来营收初度下滑。

行业参加新一轮的淘汰整合期，为了自救，良品铺子初始了一系列的居品调度和纠正。

最大的作为莫过于一改往日价钱高端的形象，开启了系列的居品降价。

客岁11月，良品铺子初度晓示降价，杨银芬发出里面全员公开信，晓示良品铺子门店在售300余款居品会员价平均降价22%，最高降幅45%，主要勾搭在老本优化但不影响品性以及复购率高的零食上。

图源良品铺子官网

一个月后，良品铺子又在这300多款居品里挑出10多款居品进行二轮降价。据报谈，良品铺子挑出的10多款被称为“心智单品”，主如果各品类销售额名次靠前的居品，包括鸭脖、芒果干、坚果仁等。

连续的两次降价，良品铺子意图很彰着。一是“不改教训会死”，二是建造降价心智，有助于品牌的拉新。

2024年，良品铺子也延续“降价不降质”的价钱战略，同步门店渠谈、供应链、坐褥措施、筹谋老本等均作念优化。

除了降价，线娴雅量见顶、线下零食店成为新风口，开零食量贩店也成为良品铺子自救的技巧。

客岁8月，良品铺子在武汉开出“零食王国店”。和传统良品铺子线下店不同，该店面积超1000平方米，累积良品铺子主品牌、子品牌以及孵化的零食连锁品牌等不同矩阵，呈现近3000 SKU居品，且增设咖啡平静、儿童板块、打卡区域等复合线下体验空间，为良品铺子宇宙现存最大门店。

此外，良品铺子还在为我方寻找新的卖点。本年4月，良品铺子发布了全新升级当然健康新零食，本年5月，良品铺子全新品牌价值意见“当然健康新零食”首家主题门店，落户武汉顶流生意体武昌万象城。

在本年9月24日的功绩一样会上，良品铺子示意，扫尾本年上半年，通过供应链降本提效，已累计兑现500余款居品降价。

为了“活下去”，良品铺子的作为并不少。但大刀阔斧的纠正，从扫尾上看，成果还不够彰着。

10月29日，良品铺子发布本年三季报露馅，2024年前三季度营收为54.8亿元，同比下落8.66%；净利润为1939.03万元，同比下落89.86%。其中，第三季度营收为15.94亿元，同比下落20.81%；净利润亏欠450.03万元。

继本年一季度净利润下滑近60%，到三季度亏欠，良品铺子的日子不放纵。

对于净利润的亏欠，良品铺子示意，一方面因公司自2023年11月以来在门店渠谈对部分居品试验降价战略，降价对毛利产生了一定的影响；另一方面，本年公司提前休止了2023年职工捏股筹谋，对取消授予的职权器具在剩余恭候期内应摊销的用度一次性计入本期，且年头至论说期末，公司收到的政府援助同比下落。

降价莫得换来增长，反而株连了良品铺子的盈利智商，这背后是市集竞争狠恶的扫尾。

互联网线娴雅量见顶，零食线上渠谈增长乏力，从高价降价的良品铺子性价比依旧不高，抵挥霍者的诱骗力有限；另一方面，线下零食店成为新风口，品牌们齐在线下寻找增量，但居品同质化严重，良品铺子在内卷中用功前行。

如今，打假风云还在不时，也让功绩承压的良品铺子更有压力。

对于挥霍者来说，降价是善事，但降价不降质是底线。对于良品铺子而言，只怕也要调度自己的模式，升级供应链，优化居品，才智找到信得过的活路。

文/王慧莹

裁剪/子夜黑丝 91

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